Kasvisruokavalio – ikuisen nuoruuden lähde?

Jos sosiaalista mediaa on uskominen, ikuinen nuoruuden lähde on avannossa käyminen. Niin moni ainakin Suomessa vannoo avannon nimeen. Wim Hof metodi on saavuttanut suurta suosiota myös Espanjassa. Metodihan perustuu hengitysharjoituksiin, kylmäaltistukseen ja keskittymis-/meditaatioharjoituksiin. Mutta entäpä me vilukissat, jotka emme saa itseämme kylmään veteen kaikesta hypetyksestä huolimatta? Me käännymme villiyrttien ja kasvisruoan puoleen, ja herkuttelemme hyvällä [...]

Pääsiäisenä herkutellaan hyvällä omatunnolla!

Pääsiäisenä herkutellaan hyvällä omatunnolla!

Moni kärsii herkuttelun jälkeisestä mielipahasta, joka pahimmillaan tuppaa takaisin herkkujen pariin, koska “ei yksi enää haittaa” tai “pieleen meni jo”. Vaikka hetki sitten olisi syönyt itsensä pyörryksiin, saattaa käsi hapuilla herkkuja jo hetken päästä. Verensokeri tekee temppujaan, jonka seurauksena käden perässä kävelee kuin zombiena ja havahtuu vasta kolmannen suklaamunan kohdalla…Vaikka juhlapyhät usein houkuttelevat syömään enemmän [...]

Jos kilot eivät uhkaa terveyttä, ei kannata laihduttaa

Jos kilot eivät uhkaa terveyttä, ei kannata laihduttaa

Kiinnostukseni ravitsemukseen ei lähtenyt terveydestä, vaan rakkaudesta ruokaan. Jo ala-asteikäisenä luin keittokirjoja. Nautin ruoasta suurella riemulla, kunnes muistin, että päiväkodissa oli ihmetelty suurta ruokahaluani ja koulussa ystävät nirsoilivat. Yläasteella ei ollut coolia syödä koulussa ja kaikkien piti olla pillin laihoja. Aloin opiskella ihmisten ravitsemusta monen asian summana, mutta yksi tärkeimmistä vaikuttavista tekijöistä oli hevoset. Opiskelin [...]

Helpot ja nopeat tapakset onnistuvat kaikilta!

Helpot ja nopeat tapakset onnistuvat kaikilta!

Näiden reseptien jakamisesta kuuluu kiitos ihanalle asiakkaalle, joka lähetti viestin "ikävöin ruokaasi". Jaettu ilo on aina suurempi. Joogan ja luontoretkeilyn lisäksi minua ilahduttaa suuresti kun saan kokata muille. On kyse sitten perheestä, ystävistä tai joogapäivää Päärynälaaksossa viettävistä asiakkaista. Hyvä ruoka voi tehdä arjesta juhlaa ja huono ruoka voi pilata hyvätkin juhlat. Patikointiretken kruunaa maukkaat ja [...]

Vältä huono omatunto herkuttelusta – erityisesti jouluna!

Vältä huono omatunto herkuttelusta – erityisesti jouluna!

Moni aloittaa tuskailun lihomisesta tai huonon omatunnon potemisen herkkujen syömisestä jo hyvissä ajoin ennen joulua.Tuskailu ja itsesyytökset saattavat alkaa jo ennen kun ainuttakaan piparia on pureskeltu tai suklaarasiaa avattu.Mitä se sitten hyödyttää? No ei mitään.Sen sijaan ruokkii tehokkaasti pään sisällä pyörivää, negatiivista itsepuhelua, joka vahvistuu päivä päivältä. Pahimmillaan sättivän itsepuhelun ansiosta itseinho on jouluna jo [...]