Coínissa saa todellista lähi- ja sesonkiruokaa

Coínissa saa todellista lähi- ja sesonkiruokaa

Kirjoitan Coínin usein niin kuin sen Espanjassa kirjoitetaan, en suomalaisittain. Teen näin kunnioituksesta tätä maata, maanosaa ja kaupunkia kohtaan, jotka ovat ottaneet minut, maahanmuuttajan, avosylin vastaan. Näin ei suinkaan ole kaikissa maissa, eikä turisteja tursuavissa kaupungeissa, vaikkakin Coín tosin on turistitulvasta vielä kaukana. Jos jätän tuon painosta kertovan merkin pois, muuttuu nimen lausunta niin, etteivät [...]

Menikö tunteisiin? Tunteet ohjaavat syömistäsi, halusit tai et.

Menikö tunteisiin? Tunteet ohjaavat syömistäsi, halusit tai et.

Erään raskaan ja pitkän päivän iltana olisin halunnut lösähtää sohvalle. Avata täyteläisen punaviinin, syödä mozzarellapizzaa jalat rahille nostettuna, katsella espanjalaista saippuaoopperaa. Jälkkäriksi irtokarkkeja, sopivasti sekaisin hedelmää ja salmiakkia. Olin väsynyt, ja mielessä hieman ärtymystäkin. Jos olisin mennyt automaattiohjauksella (niin kuin arjessa paljon toimimme), olisin toiminut väsymykseni aiheuttaman tunnetilan mukaan. Hetken hiilarisokerihumala olisi lohduttanut ja paijannut [...]

Miksi tunnesyöminen on niin yleistä?

Miksi tunnesyöminen on niin yleistä?

Söin vuosikaudet iltaisin liikaa, koska se varmisti unen saannin. Pelkäsin nukkumaanmenoa nuoruuden trauman seurauksena, ja kunnon pasta-annos tai pizza piti huolen että sammuin kuin saunanlyhty. Ymmärsin kyllä että syön liikaa, mutta pidin itseäni vain selkärangattomana ja ahneena, olinhan lapsesta saakka rakastanut ruokaa. Meni vuosia ennen kuin ymmärsin, että söin pelkooni. Hain ruoasta turvaa ja lohtua. [...]

Pääsiäisenä herkutellaan hyvällä omatunnolla!

Pääsiäisenä herkutellaan hyvällä omatunnolla!

Moni kärsii herkuttelun jälkeisestä mielipahasta, joka pahimmillaan tuppaa takaisin herkkujen pariin, koska “ei yksi enää haittaa” tai “pieleen meni jo”. Vaikka hetki sitten olisi syönyt itsensä pyörryksiin, saattaa käsi hapuilla herkkuja jo hetken päästä. Verensokeri tekee temppujaan, jonka seurauksena käden perässä kävelee kuin zombiena ja havahtuu vasta kolmannen suklaamunan kohdalla…Vaikka juhlapyhät usein houkuttelevat syömään enemmän [...]

Espanjassa syö edelleen huomattavasti edullisemmin kuin Suomessa

Espanjassa syö edelleen huomattavasti edullisemmin kuin Suomessa

Vuonna 2018 valtakunnallisen Mercadona-ketjun kaupassa kauppalasku oli alle 100 euroa, vaikka kärry oli kukkuroillaan sitä sun tätä. Paikallisessa baarissa söi kolmen ruokalajin herkullisen lounaan alle kympillä. Ruokakaupassa käyminen on edelleen huomattavasti Suomea edullisempaa, vaikka hinnat ovat viime ja tämän vuoden aikana selkeästi nousseetkin. Hetki sitten Lidlin kassalla meinasin huudahtaa "ei voi olla mahdollista", kun lasku [...]