Tämä on ehdottomasti yksi suosikeistani! Helppo, nopea, herkullinen! Piirakkaa on syöty useilla retkillä, ja vihdoin saan sen reseptin tännekin. Reseptin olen muunnellut alkuperäisestä espanjalaisesta, astetta vähemmän sokeriseksi. Etelä-Espanjassa - maaseudulla varsinkaan - ruualla ei kikkailla, vaan se on usein hyvin yksinkertaista ja raaka-aineita kunnioittavaa. Hyvä esimerkki on köyhien perunat, joiden reseptejä löytyy kun googlaat patatas [...]
