Miksi stressi vaikeuttaa painon- ja syömisenhallintaa?

Miksi stressi vaikeuttaa painon- ja syömisenhallintaa?

Vuoden vaihtuessa on vaikea olla törmäämättä laihduttamis-, kuntoilu- tai painonhallinta-artikkeleihin. Monella on kaapeissa edelleen joulusuklaita ja meilläkin puputetaan vielä viimeisiä pipareita. Sokerin ja ravintoköyhien hiilihydraattien jatkuva syöminen ei ole hyväksi monestakaan syystä, insuliiniralli laittaa sekaisin pidemmän päälle niin kehon kuin mielen. Moni on varmasti jo tietoinen sokerin koukuttavasta vaikutuksesta ja sen merkityksestä mielialaan. Olen kirjoittanut [...]

Kettu tuli taloon – Päärynälaakson kuulumisia

Kettu tuli taloon – Päärynälaakson kuulumisia

Päärynälaakson syksy on ollut täynnä mielenkiintoisia tapahtumia, ja tietenkin rutkasti hommia. Vastapainoksi ahertamiselle olen saanut nauttia upeista patikoinneista ja joogahetkistä niin uusien ja kuin vanhojen asiakkaiden kanssa. En malta odottaa että nyt remontin alla oleva keittiö on toiminnassa ja saan leipoa siellä niin leipää kuin kakkujakin kanalakahvilaan😉, keitellä tomaattikastikkeet ja kurpitsakeitot omat kasvimaan antimista. Sitten [...]

Syksyn lukuvinkit

Syksyn lukuvinkit

Jos kesä kului riippumatossa mukavasti feelgoodin tai dekkareiden parissa, syksyllä voi hyvinkin tarttua vakavampiin aiheisiin. Toisaalta, pimeys ja lyhenevät päivät saattavat nimenomaan kutsua käpertymään viltin alle jonkin viihdyttävän kanssa. Oli miten oli, lukeminen on aina jollain tavalla hyödyksi, eikö? Nauru pidentää ikää, uuden oppiminen on aina mahtavaa, ja joskus viikon paras kohtaaminenkin voi tapahtua kirjan [...]

Paahdettu kesäkurpitsa-mantelikeitto

Paahdettu kesäkurpitsa-mantelikeitto

Kesäkurpitsaa on taas tänä vuonna syöty muodossa jos toisessa. Näin elokuun lopussa alkaa mieli jo haikailla salaattien ja kylmien keittojen seurasta kohti viileämpiä säitä, tuhteja patoja ja lämmittäviä keittoja. Siitäkin huolimatta että mittarissa on reilusti yli +30 ja aurinko paistaa täydeltä terältä!Tänä viikonloppuna olisi tarkoitus istuttaa perunat. Ne ovat onneksi siinä mielessä kiitollisia, että ötökät [...]