Paahdettu kesäkurpitsa-mantelikeitto

Paahdettu kesäkurpitsa-mantelikeitto

Kesäkurpitsaa on taas tänä vuonna syöty muodossa jos toisessa. Näin elokuun lopussa alkaa mieli jo haikailla salaattien ja kylmien keittojen seurasta kohti viileämpiä säitä, tuhteja patoja ja lämmittäviä keittoja. Siitäkin huolimatta että mittarissa on reilusti yli +30 ja aurinko paistaa täydeltä terältä!Tänä viikonloppuna olisi tarkoitus istuttaa perunat. Ne ovat onneksi siinä mielessä kiitollisia, että ötökät [...]

Hepolasta tuli totta – Päärynälaakson kesäkuulumisia

Hepolasta tuli totta – Päärynälaakson kesäkuulumisia

Terveisiä helteestä! Mittarissa +39.Päärynälaakson päivät kuluvat eläinten ehdoilla. Pitkään odotetut hepat saatiin kesän kynnyksellä kotiin.Lauma siis kasvoi toukokuussa kahdella adoptio-hevosella, ja kaikki hevosista vähänkään tietävät tietävät, että työmäärä on melkoinen. Ei tarvitse enää miettiä kuntosalille menemistä, sillä nosteltavaa, kannettavaa, työnnettävää ja kyykättävää riittää. Hevostenpitämiseen tarvittavien lupapapereiden täyttäminenkin kävi eräänlaisesta henkisestä harjoituksesta - hiki tuli siinäkin [...]

Kepeää kesälukemista 2025 – Viihdyttäviä vinkkejä

Kepeää kesälukemista 2025 – Viihdyttäviä vinkkejä

Kirjoja julkaistaan niin paljon, että joskus tuntuu mahdottomalta tehdä valintoja. Mitä lukisi, mihin keskittyisi, mikä tarina sopisi tähän hetkeen? Onko hypetetty uutuus oikeasti hyvä? Finlandia-palkittu vaivan väärti vai kangertelevaa kaunoa? Autofiktio jo kulunut genre? Le Luxe, Elina Suokko En ole koskaan käynyt Pariisissa, mutta tämän kirjan - ja tietysti Netflixin Emily in Parisin myötä - olen [...]

Hiljaisuus on hyve – vai ei sittenkään?

Hiljaisuus on hyve – vai ei sittenkään?

"Puhut kun kysytään, ja silloinkin vastaat vain kohteliaasti kysymykseen.""Älä nyt tyhmiä höpötä.""Hiljaa nyt. Aikuiset puhuu." "Lukeminen kannattaa aina."Jotain tämän tyyppistä ovat varmasti kuulleet kaikki 70-luvulla, tai sitä aiemmin syntyneet. En tiedä tarkkaan milloin murros on tapahtunut, mutta jossain kohtaa lapsia alkoi tupsahdella esiin äänekkäinä, vapaankasvatuksen helmiä, tai jos ei ihan niinä, niin ainakin lapset saivat [...]

Vikkelästi vireyttä vihreistä – nopeat kasvisreseptit

Vikkelästi vireyttä vihreistä – nopeat kasvisreseptit

Arkiruoka saa olla helppoa ja nopeaa, eikö? Mutta samalla sen pitää olla maistuvaa, ravitsevaa ja mielellään myös terveyttä edistävää. Ruoka on itselleni suuri nautinto, ja harvoin syön vain hengenpitimiksi. Haluan että ruoka maistuu hyvälle! Maun lisäksi haluan myös ruoan jälkeen voida hyvin, en kärsiä liian raskaasta olosta tai vaipua sokerikoomaan. Näillä resepteillä herkuttelet terveellisesti ja [...]